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糧油食品科技文獻庫(ZY))
提供單位
鄭州工程學院圖書館(原鄭州糧食學院)
簡要介紹
收錄內容涉及與糧食食品相關的專業。
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科技信息
>糧油食品科技文獻庫
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【題 名】應用TTC顯色測定食品中菌落總數.
【作 者】李奇英.
【母體文獻】食品科技.
【文獻出處】第0卷第3期, 38到39頁.
【出版日期】1998.
【分 類 號】ts207.
【關 鍵 詞】微生物檢驗. 菌落總數. 食品衛生.
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